Alexander Peter Saccaro

Meine Bücher sind weniger süß, aber deshalb nicht weniger schmackhaft. Die geplanten Bücher mit Gnocchi- und Risottorezepten sind mittlerweile erschienen und als eBooks im eBook-Großhandel, d. h. über Amazon, Weltbild, Thalia, Hugendubel etc. erhältlich.

Primi Piatti

Der erste Gang im italienischen Menü Pasta, Gnocchi und Risotti – das sind die Gerichte, deren Zubereitung in diesem Buch beschrieben wird. Viele der hier beschriebenen Rezepte gehören zu den Klassikern der italienischen Küche, andere dagegen sind Rezepte, denen Sie wahrscheinlich auch bei Ihrem Italiener noch nicht begegnet sind. Allen 90 Rezepten gemeinsam jedoch sind die sorgsame Beschreibung und die gute Bebilderung der einzelnen Gerichte. Wissenswertes zu ihrer Geschichte, zur italienischen Esskultur und eine ausführliche Warenkunde runden dieses Buch ab.

Preis: € 5,99 – nur als E-book

Pasta geht immer!

Sie essen gerne Pasta? Dann ist dieses Buch richtig für Sie, denn es enthält 95 ausgewählte Pastarezepte, von Klassikern wie Spaghetti aglio ed olio bis hin zu Rezepten, die selbst Pastafanatiker überraschen dürften. Daneben finden Sie in dem Buch Hinweise auf die italienische Esskultur, nützliche Küchentipps und zum Abschluss eine kleine Warenkunde.

Preis: € 3,99 – nur als E-book

Gnocchi

Wenn Ihr gerne Gnocchi esst, findet Ihr in diesem Buch alles Wissenswerte über Gnocchi: Welche verschiedene Arten Gnocchi es gibt, wie man sie zubereitet, was es dabei zu beachten gibt und natürlich was an Saucen zu ihnen passt. Dabei werdet Ihr manch eine Entdeckung machen. Dazu tragen auch die über das Buch verstreuten Notizen zur italienischen Esskultur, zur Geschichte einiger Gerichte und eine ausführliche Warenkunde bei. Die sorgfältige Aufbereitung der Rezepte, die detaillierte Beschreibung und gute Bebilderung tun ein Übriges, Euch in die Welt der Gnocchi einzuführen und dort heimisch werden zu lassen.

Preis: € 4,99 – nur als E-book

Sie essen gerne Risotto?

Dann ist das vorliegende Büchlein eine echte Fundgrube für Sie. Es bietet Ihnen Kochanleitungen für über 90 Risottogerichte, beginnend mit klassischen Rezepten bis hin zu neueren Kreationen. Alle Gerichte wurden, bevor sie in das Buch aufgenommen wurden, mehrfach probegekocht, ausführlich beschrieben und bebildert. Sie wurden zudem so konzipiert, dass sie auch für Anfänger keine größeren Schwierigkeiten bereiten. Dazu liefert Ihnen das Buch auch Informationen zu allem, was Sie über Reis und Risottogerichte wissen sollten. Die Warenkunde am Ende des Buches tut ein Übriges, Sie in die Welt der Risottogerichte einzuführen und darin heimisch werden zu lassen.

Preis: € 4,99 – nur als E-book