Hähnchenschenkel mit Speck und Oliven
Dieses Gericht ist etwas aufwändiger zuzubereiten, aber es schmeckt auch ganz besonders! An Zutaten sind für 3 Personen erforderlich: 6 Hähnchenschenkel 2 EL Olivenöl 1 Schalotte 75 ml trockener Weißwein 12 Scheiben Südtiroler Speck 100 Gramm entsteinte grüne und schwarze Oliven 1 EL Abrieb einer Bio-Zitrone 1 EL frischer Thymian...