Schinken

Crespelle mit Schinken und Champignons

Für dieses leckere Rezept braucht Ihr für vier Personen die folgenden Zutaten: Für den Teig: 200 g Weizenmehl Type 405 3 mittlere Eier 350 ml Milch 30 g Butter 1 Msp Salz Ferner: weitere Butter zum Ausbuttern der Pfanne und der Auflaufform eine beschichtete Pfanne mit 24 cm Durchmesser für...

13. September 2019

Crespelle mit Schinken und Brie

Hallo und herzliche Grüße an alle! Vielleicht habt Ihr Euch gewundert, dass Ihr von uns seit knapp zwei Wochen nichts mehr gehört habt. Wir waren in Ferien und haben die paar Tage am Meer trotz großer Hitze sehr genossen. Wir werden an anderer Stelle ausführlich berichten; für den Augenblick möchten...

9. Juli 2019

Crespelle mit gekochtem Schinken und Mozzarella

Für dieses leckere Rezept braucht Ihr für vier Personen die folgenden Zutaten: Für den Teig: 3 Eier 200 g Weizenmehl Type 405 400 ml Milch 30 g Butter Salz Für die Füllung und die Béchamel: 8 Scheiben gekochter Schinken 250 g Mozzarella300 g Béchamel aus: 30 g Butter 30 g...

14. Juni 2019

Crespelle mit gekochtem Schinken und Robiola

Für dieses schmackhafte Gericht braucht Ihr für vier Personen die folgenden Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl Type 405 2 Eier (M) 350 ml Vollmilch 30 g Butter etwas Salz Für die Füllung: 100 g gekochter Schinken 100 g Robiola 100 g Mascarpone 50 g Grana Padano 30 g...

24. Mai 2019