Penne

Penne mit Kürbis und Pancetta

Und noch ein Kürbisrezept, diesmal jedoch etwas deftiger. Dazu braucht Ihr die folgenden Zutaten: 400 g Penne 300 g Hokkaido-Kürbis 2 EL Olivenöl 1 Schalotte 100 ml trockener Weißwein 100 g Pancetta 200 ml Sahne 60 g frisch geriebener Parmesan 2 EL klein geschnittene Petersilie Pfeffer, Salz Zubereitung: Den Kürbis waschen,...

11. November 2018

Penne mit Zucchini, Paprika und Ziegenkäse

Und noch ein Gericht, das Zucchini mit Käse verbindet. Für vier Personen braucht Ihr dabei die folgenden Zutaten: 400 g Penne 1 rote Paprika 300 g Zucchini 1 Knoblauchzehe ½ Chilischote 1 TL gehackter Rosmarin 1 TL gehackter Thymian 3 EL Olivenöl 150 g Ziegenfrischkäse einige EL Gemüsebrühe 1 Spritzer...

5. August 2018

Penne mit Zucchini und Gorgonzola

Für dieses recht schmackhafte Gericht braucht Ihr für vier Personen die folgenden Zutaten: 400 g Penne 3 EL Olivenöl 2 kleinere Zucchini (ca. 200 – 250 g) 2 Zweige Oregano 200 g Gorgonzola 100 ml Milch ½ Chilischote Salz Zubereitung: Die Zucchini waschen, die Blütenansätze und den Stil entfernen und die...

3. August 2018

Penne mit Speck, Zucchini und Pinienkernen

Für dieses einfache, aber sehr leckere Rezept braucht Ihr für vier Personen die folgenden Zutaten: 400 g Penne 30 g Pinienkerne 350 g Zucchini 3 EL gutes Olivenöl 100 g Südtiroler Speck 1 EL klein gehackte Petersilie Zubereitung: Da dieses Gericht schnell zubereitet ist, zunächst das Kochwasser für die...

22. Juli 2018