Crespelle mit Hackfleischsauce
Das folgende Rezept ist vielleicht etwas aufwändig, schmeckt dafür aber sehr gut. Für vier Personen braucht Ihr für den Crespelleteig die folgenden Zutaten: 200 g Weizenmehl Type 405 3 mittlere Eier 350 ml Milch 30 g Butter etwas Salz weitere Butter zum Ausbuttern der Pfanne Zutaten für die Füllung: 4...