Minestrone
Das folgende Rezept ist ein Rezept, das ebenfalls gut in die kältere Jahreszeit passt und das so in meiner Familie gerne gegessen wurde. Im Unterschied zu der klassischen Minestrone basiert es auf einer Fleischbrühe, in der die verschiedenen Gemüse mit gegart werden. Mit etwas Brot wird so aus einer Vorspeise...