Crespelle

Crespelle mit getrockneten Tomaten, Schinken und Ricotta

Für dieses leckere Rezept braucht Ihr für vier Personen die folgenden Zutaten: Für den Teig: 200 g Weizenmehl Type 405 2 mittlere Eier 350 ml Milch 30 g Butter etwas Salz Für den Belag: 200 g Ricotta 100 g getrocknete Tomaten in Öl 200 g roher Schinken 10 Blätter Basilikum...

31. Mai 2019

Crespelle mit gekochtem Schinken und Robiola

Für dieses schmackhafte Gericht braucht Ihr für vier Personen die folgenden Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl Type 405 2 Eier (M) 350 ml Vollmilch 30 g Butter etwas Salz Für die Füllung: 100 g gekochter Schinken 100 g Robiola 100 g Mascarpone 50 g Grana Padano 30 g...

24. Mai 2019

Crespelle mit Gorgonzola und Radicchio

Für dieses besondere Rezept braucht Ihr für vier Personen die folgenden Zutaten: Für den Teig 200 g Weizenmehl Type 405 3 mittlere Eier 350 ml Milch 40 g Butter 1 Msp Salz ferner: eine beschichtete Pfanne mit 24 cm Durchmesser weitere Butter zum Ausbuttern der Pfanne und der Auflaufform Für...

10. Mai 2019

Crespelle mit Pilzcreme und Fontina

Für diese Crespelle braucht Ihr für 4 Personen die folgenden Zutaten: Für den Teig: 200 g Weizenmehl Type 405 3 mittlere Eier 350 ml Milch 30 g Butter Salz für die Béchamel und die Füllung: 25 g Butter 25 g Mehl 250 ml Vollmilch 1 Msp Muskatnuss 1 EL gutes...

4. Mai 2019