Moussaka
Damit zu einem letzten Gericht mit Auberginen und zwar zu Moussaka, einem typischen Auflaufgericht, das ursprünglich aus dem arabischen Raum stammt und heute auf dem ganzen Balkan, der Türkei und im arabischen Raum verbreitet ist. Neben Souvlaki und Gyros zählt Moussaka in Deutschland zu den bekanntesten Gerichten der griechischen Küche....