Rezepte

Salbeihähnchen

Für dieses leckere Rezept braucht Ihr für 3 Personen die folgenden Zutaten: 600 g Hähnchenbrust 2-3 EL Mehl 60 g Butter 10 Salbeiblätter 1 Knoblauchzehe 100 ml trockener Weißwein 100 ml Sahne Pfeffer, Salz Zubereitung: • Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, dann salzen und pfeffern. Anschließend die Hähnchenteile in...

14. August 2020

Hähnchenbrust mit Champignons und Pancetta

Für dieses Gericht braucht Ihr für vier Personen die folgenden Zutaten: 600 g Hähnchenbrust 400 g Champignons 40 g Butter 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 75 ml trockener Weißwein 3 EL Mehl 2 EL gutes Olivenöl 50 g Pancetta 150 ml Sahne 1 TL frischer Thymian Pfeffer, Salz Zubereitung: • Die...

8. August 2020

Pollo alla campagnola (Rustikales Hähnchen)

Für dieses wohlschmeckende Gericht braucht Ihr für vier Personen die folgenden Zutaten: 1 kg Hähnchenoberschenkel 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Stängel Sellerie 1 EL Olivenöl 30 g Butter 300 g stückige Tomaten 2 mittlere Kartoffeln 200 g frische oder TK-Erbsen 6 frische Basilikumblätter Pfeffer, Salz Zubereitung: Die Hähnchenschenkel in der...

31. Juli 2020

Hähnchenbrust alla pizzaiola

Für dieses Gericht braucht Ihr für 4 Personen die folgenden Zutaten: 600 g Hähnchenbrust 2 Mozzarella 3 EL gutes Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Tomate ½ Chilischote 300 ml passierte Tomaten 8 Blätter Basilikum 2 TL Oregano 30 g frisch geriebener Parmesan Pfeffer, Salz Zubereitung: Die in Scheiben geschnittene Mozzarella auf...

24. Juli 2020